Cách Làm Bánh Kem Phô Mai Tại Nhà Siêu Ngon
Thưởng thức Bánh kem phô mai là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của phô mai và vị ngọt thanh của kem, bánh kem phô mai là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm bánh kem phô mai tại nhà đơn giản và nhanh chóng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g phô mai cream cheese
- 120g đường
- 3 quả trứng
- 1 thìa cà phê vanilla extract
- 1 vỏ bánh pie hoặc vỏ bánh quy
Các bước thực hiện
- Làm sạch và chuẩn bị các nguyên liệu.
- Trong một bát lớn, dùng máy mixer đánh sống phô mai cream cheese cho đến khi mịn và nhuyễn.
- Thêm đường vào và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp trở nên mịn và bông.
- Thêm trứng vào, đánh đều cho đến khi hỗn hợp bông và mịn.
- Cuối cùng, thêm vanilla extract và đánh đều.
- Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh pie hoặc vỏ bánh quy đã chuẩn bị.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 175°C trong khoảng 45-55 phút hoặc cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu nâu nhạt.
- Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
Mẹo và lưu ý
- Để bánh thơm ngon, hãy chọn phô mai cream cheese tươi và chất lượng.
- Không nên quá tăng nhiệt độ hoặc thời gian nướng để tránh bánh bị nứt hoặc lõm giữa.
- Bánh kem phô mai được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh, có thể giữ được trong vòng 3-5 ngày.
Hy vọng với những hướng dẫn trên, bạn sẽ có thể tự tay làm ra những chiếc bánh kem phô mai thơm ngon và đầy dinh dưỡng tại nhà. Hãy thử ngay và chia sẻ với gia đình và bạn bè nhé!
Liên hệ mua bánh ngay:
Hotline: 19001008
Website: L’P Bakery
Fanpage: L’P Bakery
