Cách Làm Bánh Kem Sữa Chua Chuẩn Vị Không Cần Lò Nướng
Bánh kem sữa chua là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng nhờ vào hương vị vừa chua vừa ngọt bùi béo. Không chỉ dễ ăn, món bánh này còn rất bổ dưỡng và dễ chế biến tại nhà.
Nếu bạn là tín đồ của bánh kem sữa chua, hãy tham khảo ngay cách làm chi tiết trong bài viết này nhé!
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 250g sữa chua Hy Lạp
- 100g đường
- 200ml kem tươi
- 1 thìa cà phê tinh dầu vanilla
- Vỏ bánh quy hoặc bánh pie
Các Bước Thực Hiện
- Đánh bông kem tươi trong khoảng 5-7 phút cho đến khi tạo thành kem bông cứng.
- Cho sữa chua Hy Lạp, đường và tinh dầu vanilla vào, tiếp tục đánh đều đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh quy hoặc khuôn pie đã chuẩn bị sẵn.
- Làm lạnh bánh trong tủ lạnh ít nhất 3 tiếng đồng hồ.
- Trang trí bánh bằng kem tươi và trái cây tươi trước khi thưởng thức.
Mẹo Nhỏ Để Có Món Bánh Ngon Hơn
- Dùng sữa chua Hy Lạp để bánh có độ đặc sệt và béo ngậy hơn.
- Chọn kem tươi có hàm lượng chất béo cao sẽ giúp bánh có kết cấu mềm mịn.
- Khi chế biến, nhớ khuấy đều hỗn hợp để sữa chua không bị tách lớp.
- Để bánh nguội hoàn toàn trước khi ăn sẽ giúp kết cấu cứng lại và hương vị thơm ngon hơn.
Với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh kem sữa chua thơm ngon, vừa khẩu vị lại vô cùng bổ dưỡng. Hãy nhanh tay thử ngay nhé!
Hotline: 19001008
Website: L’P Bakery
Fanpage: L’P Bakery
hay quá